1、可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的质量。
2、本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气及清洗等功能。能实现多种加工工艺,从而能生产多种风味的熟肉制品 3、采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.05~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。
4、 采用双层不锈钢结构夹层中填充保温材料,既满足食品卫生要求,又节省蒸气。
5、各工艺参数(时间、温度等)由仪表显示、控制,可确保准确无误;