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ZB系列斩拌机是肉类制品制作工艺中一个关键设备.它不仅将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，特别是乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，是生产肠类食品必不可少的设备。
主要技术参数：
型号：ZB-20
总功率：3.75Kw
斩锅容积：20L
斩拌速度：1250/2450
斩锅速度：16r/min
生产能力:10kg/次
整机重量：200kg
外型尺寸：780*620*880(mm)
华都供应 不锈钢斩拌机