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主要技术参数：
主要特点:
1.本机采用不锈钢制作，设计合理。操作方便，易清洗，是在肉内注射混合盐水的一种设备。
2.各种肉经过盐水汇合液注射均匀渗透，柔软味鲜，又能增加出品率。
| 型号 | YZ-48型 |
| 生产能力 | 300-500kg/h |
| 功率 | 4.1kw |
| 注射率 | 40-80% |
| 注射针规格 | Φ2mm Φ3mm Φ4mm |
| 注射压力 | 0.45-0.9Mpa |
| 注射次数 | 15-40次/min |
| 步进速度 | 40-70m/min |
| 主机尺寸 | 1220×950×1530mm |
| 传动方式 | 可变频无级变速 |
| 重量 | 250kg |
3.可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续的注入肉中，达到最理想的注射效果。